Temps de cocció 2 minuts
Tipus
- Bacon i ceba: bacon, ceba, parmesà, llet, oli OVE, sal i pebre.
- Botifarra amb fesols: botifarra, fesols, oli OVE, sal, vinagre i pebre.
- Brandada: bacallà, oli, sal i all.
- Bròquil amb parmesà: bròquil, parmesà, ametlla, llet, oli OVE, sal i pebre.
- Carbassa i formatge d’ovella: cabassa, formatge d’ovella, oli OVE, sal, nou moscada i pebre.
- Carn rostida: carn de porc i vedella, foie, ceba, pastanaga, oli OVE, conyac, oli OVE, llet, sal i pebre.
- Confit d’ànec: confit d’ànec, porc, ceba, conyac, llet, oli OVE, sal i pebre.
- Escalivada amb anxoves: pebrot vermell, ceba, albergínia, anxoves, llet, oli OVE, sal i pebre.
- Espinacs i gorgonzola: espinacs, gorgonzola DOP, mantega, llet, nou moscada, sal i pebre.
- Foie: foie
- Gambes amb all: gambes, all, caiena, llet, oli OVE, sal i pebre.
- Gorgonzola: gorgonzola DOP, llet, sal i pebre.
- Pernil dolç i emmental: pernil dolç, emmental, llet, sal i nou moscada.
- Salmó a la llimona: salmó fresc, porro, mascarpone, oli OVE, sal i pebre
- Vedella amb bolets: vedella, barreja de bolets, ceba, llet, oli OVE, sal i pebre.
Raviolis dolços
- Tres xocolates: xocolata negra, xocolata amb llet, xocolata blanca, avellanes, llet i sucre.
- Mascarpone amb mango: mango, mascarpone, parmesà i sucre.